4. Platz: Küche des Jahres 2013 Offen für Genuss

Zwei Elemente – eine Küche! Der wandhängende Schrank ragt nur 30 cm aus dem Holz-Passepartout heraus und wirkt so eher zierlich. Der Betonlook der Insel setzt einen rustikalen Akzent, lange und extrabreite Eichendielen sorgen für wohnliches Flair.

„Unsere Küche ist ein Stück unserer Kultur, Treffpunkt für Familie und Freunde, hier wird gegessen, gespielt, diskutiert“, erzählt Britta Hornsteiner, "und hier finden die schönsten Feste statt." Die auf den ersten Blick minimalistisch ausgestattete Küche steckt voller Funktionen. Die Insel im rustikalen Betonlook ist mit Spüle, Induktionskochfeld plus Muldenlüftung und Steckdosensäule technisch perfekt bestückt und beflügelt die Kochlust der Hausherrin, die am liebsten "frische, beim Erzeuger gekaufte Lebensmittel" verarbeitet.

Elegantes Pendant: der wandhängende, bis zur Hälfte in ein Passepartout eingepasste Schrank mit Dampfgarer, Backofen und Kühlschrank. Das offene Mittelfach und die Dekoration auf dem Schrank geben dem Möbel eine wohnliche Note. Reichlich Stauraum bieten Schränke auf der Inselrückseite. Die Eichenplatte am Inselende ist mal Essplatz, mal Laptop-Station, mal Party-Stehtisch. Gleich an die gut 20 m2 große Küche schließt sich ein gemütlicher Essbereich an.

Schwebezustand

Die Eichenholztheke ist verdeckt befestigt. Die Arbeitsseite der Insel teilen sich Auszüge, Abfalltrennung und Geschirrspüler. Authentisch wirken Arbeitsplatte und Wangen im Betonlook, real sind es aber Resopalplatten.

Brotzeit

Tochter Finje liebt leckeren Belag mit "Gesicht", hier aus Quark, Gurken, Tomaten und Kresse.

Eingebettet zwischen zwei Induktionskochfeldern: der Wrasenabzug mit Touchbedienung. Er saugt den Dunst effektiv nach unten (Bora).

Kleiner Tresen, großes Programm: Hier wird gegessen, gelesen und diskutiert. Er ist aus Eichenholz und harmoniert mit den Dielen. Hinter den grifflosen Inselfronten sind Gläser, Tischwäsche und selten benutzte Küchenutensilien untergebracht.

Symmetrisch angeordnet sind Backofen und Dampfgarer, Tür- und Schubladenblenden. Abends wird die Kaffeemaschine mit einer Fachbeleuchtung in Szene gesetzt.

"Die Kücheninsel" realisiert Projekte für jedes Budget und bietet einen Komplettservice aller Gewerke. Planer Andreas Schwarz: "Unser großes Plus sind eigene Schreiner, die unseren Kundendienst sehr flexibel machen."

Die Kücheninsel, Gunther Adam, Kleinmattweg 8, 79424 Auggen, Tel. 0 76 31/17 07 04, https://www.die-kuecheninsel.com/