Rezepte

Kaffee kann jeder. Du möchtest dir im Vorweihnachtsstress aber eine besondere Kaffee-Spezialität gönnen? Dann haben wir hier etwas für dich: Kreiert von Sternekoch Jean Imbert und Nespresso. Genuss pur: der süß-buttrige „Gourmet Almond Croissant Latte“ mit einem Hauch Orangeblüte.

Pilze als vegetarische Beilage beim Grillen. Abseits vom Grillkäse oder dem obligatorischen Gemüsepäckchen sind Pilze mit ihrem festen Fleisch eine tolle Fleischalternative beim Grillen. Portobello-Pilze machen dabei nicht nur optisch etwas her, sondern schmecken auch noch fantastisch mit Kräuterbutter. 

Zum Muttertag danken wir unseren Müttern. Und da Liebe durch den Magen geht, gibt es einen leckeren Muttertagskuchen mit Mandelboden und köstlicher Erdbeerfüllung.

Ob zum Osterbrunch mit der Familie oder als kleines Extra zum zweiten Frühstück an den Feiertagen: Dieses leckere Hefegebäck in Osterhasen-Form ist schnell gebacken, sieht toll aus und lässt sich sogar gut verschenken 

An Ostern werden Ostereier bemalt, Osterzöpfe gebacken und mit den ersten Frühlingsblumen farbenfrohe Sträuße gebunden. Doch warum nicht auch Osterplätzchen backen? Diese süßen Osterkekse sind im Nu fertig und machen sich auf eurer Ostertafel einfach toll. 

Es muss nicht immer mit Alkohol sein. Mocktails für jeden Geschmack von erfrischend-fruchtig über herb-süß und bitter bis zu cremig-süß kredenzen die Jungs aus »Sober Drinks«. Mit nur wenigen Zutaten und alkoholfreien Spirituosen kannst auch du im Handumdrehen alkoholfreie Drinks zaubern. 

Ravioli mal anders. Sie werden begeistert sein, besonders vom Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Ein festlicher Hauptgang für das Weihnachtsmenü ohne Fleisch? Na klar! Statt Beef Wellington gibt es bei uns nämlich ein Wellington mit Pilzen und einer Süßkartoffelfüllung und statt dem klassischen Braten einen Nuss-Linsen-Braten – alles vegan versteht sich. Schön mit Knödeln, Rotkohl oder Kartoffeln und einer leckeren Bratensauce hast du im Handumdrehen deine perfekte, festliche Hauptspeise. 

Aufschnittplatte, but make it fancy! Auf kunstvolle Art werden Wurst, Käse, Gemüse, Cracker und Dips auf hübschen Holzbrettern oder Schiefertafeln angerichtet – frei nach dem Motto »mehr ist mehr«. Die Variationsmöglichkeiten sind endlos, egal ob mit Wurst, vegetarisch oder sogar vegan oder süß. 

Dieses Heißgetränk aus dem Norden geht eigentlich das ganze Jahr über, doch besonders im Winter und zu Weihnachten sehnt man sich nach einer wärmenden, heißen Schokolade mit Schlagsahne und einem ordentlichen Schuss Rum. Doch woher kommt eigentlich dieser seltsame Name? Gibt es einen Unterschied zu einem Lumumba? Und wie genau lautet das Rezept? 

Entdecke unser leckeres Glögg-Rezept, das Orangen, Äpfel, Zimtstangen und Sternanis vereint. Der Weihnachtstrank verbreitet einen wunderbaren Duft in deinem Zuhause und sorgt für gemütliche Stunden an kalten Winterabenden.

Diese drei weihnachtlichen Cocktails sind perfekt für die Feiertage. Ob wohlig-wärmend oder fruchtig-erfrischenden ist hier für jeden Geschmack etwas dabei. Denn es braucht nicht immer Zimt und Nelken, um Festtagsstimmung zu kreieren.