Der Mensch als Maß Küchenergonomie

HOCHGEFÜHL Eltern reagieren auf die Frage ihrer kleinen Kinder „Darf ich mal umrühren?“ meist verhalten. Zu gefährlich ist es vielen, wenn die Kids von einem wackeligen Stuhl aus in der heißen Suppe rühren. Liftsysteme, die Kochfelder per Fernbedienung oder Tastendruck um immerhin 30 cm absenken bzw. hoch fahren, sind die perfekte Lösung – nicht nur für Miniköche. ...

Paare mit deutlichem Größenunterschied müssen sich bei der Arbeitshöhe nicht auf ein Mittelmaß einigen, denn auch für Flächen und Spülen lässt sich der Lift nutzen, Rollstuhlfahrer können bequem am abgesenkten Herd kochen. „Baselift 6200“ zur Montage an der Wand, ab ca. 1500 Euro (Granberg).

KOPFFREIHEIT Ganz bequem, ohne lästiges Strecken wird der Dunstabzug „Futura 01ML“ über eine Fernbedienung oder ein Touchpanel gesteuert. Die futuristische Muldenlüftung verschwindet ...

... nach Gebrauch platzsparend und elegant in der Arbeitsfläche. Vorteil: Auch großen Menschen ist keine Haube im Weg. Mit externer Abluft, in H 47,5 x B 90 x T 24,5 cm ab ca. 5550 Euro (Gutmann).

ÜBERSICHT Zwei einzeln herausfahrbare Apothekerauszüge sind der Clou des Vorratsschranks aus der Massivholzserie „Linee“ – für perfekte Ordnung bis in den hin tersten Winkel. Erle, H 187,6 x B 60 x T 56 cm, ca. 2230 Euro (Team 7).

GUTER TIPP Sie haben die Hände voll Kartoffelschalen und vergessen, den Abfalleimer zu öffnen? Kein Problem mit „Servo-Drive uno“: Kurzes Antippen der Front genügt und der Auszug fährt Ihnen entgegen. Das elektromechanische System gibt es auch zum Nachrüsten, ab ca. 130 Euro (Blum).

GEHILFE Wer häufig am Herd steht, lernt kleine Komfortfinessen zu schätzen. Neben der idealen Höhe bietet das verstellbare Kochfeld mit der Technik von Häfele auch noch großzügigen Platz für Kochlöffel und Besteck. Liftsystem ab ca. 1200 Euro.

WASSERSTELLE Wenn Sie beim Gemüseputzen gerne sitzen, ist eine absenkbare Spüle sicher Ihr Traum. Und es gibt sie, denn der „Baselift 6200“ macht Einbauspülen höhenvariabel von 70 bis 100 cm, ab ca. 1500 Euro (Granberg).

KLUGER KNOPF Die puristische Armatur „Ono Touch Light Pro“ bietet ungeahnten Komfort: Das Bedienelement ist frei platzierbar. Durch Antippen wählen Sie eine voreingestellte Temperatur von kalt (1-mal) bis warm (3-mal), die durch einen blauen, orangen oder roten Leuchtstreifen visualisiert wird, ca. 2550 Euro (KWC).

FLÜSTERTON Große Klappen an Oberschränken lassen sich mit einer elektrischen Unterstützung komfortabel und ergonomisch vorteilhaft bedienen. Ein leichtes Ziehen genügt, den Rest erledigt ein leiser Motor. Das Schließen wird durch Drücken eines Schalters im Inneren ausgelöst. Preis abhängig von der Schrankausführung (Blum).

FAHRDIENST Gut erreichbar für kleine Leute oder Menschen im Rollstuhl ist der Inhalt aus Oberschränken mit „Verti“: Der Schranklift senkt Böden leise und sicher bis auf die Arbeitsfläche ab. Nicht einmal die Türen müssen geöffnet werden. Für Schrankhöhen ab 70 cm, mit Schalter oder Fernbedienung, drei fahrbare Böden, ab ca. 2000 Euro (Granberg).

RÜCKENSCHONER Bücken ade! Schwere Küchenmaschinen oder Getränkekisten sind ein Fall für „Unilift 870“. Elektrisch fährt dieser Universallift seine Last bis auf Arbeitsplattenniveau, ...

... wo sie bequem übernommen werden können, ab ca. 1500 Euro (Granberg).

KRAFTPAKET Mit bis zu 250 kg lässt sich dieser Schwerlastauszug beladen. Dabei kommt er ohne Seitenwange aus, so dass man Getränkekisten bequem seitlich einstellen kann. Ein Antirutschbelag sorgt für sicheren Stand, ca. 250 Euro (Häfele). Infos: www.functionality-world.com

KNOW-HOW Viele gute Ideen vereinen die vier barrierefreien Küchenserien von Quelle. Die absenkbaren Oberschränke sind z. B. für Rollstuhlfahrer und ältere Menschen ein großer Gewinn, weil sie sich komplett

... bis auf Arbeitsplattenniveau herunterfahren lassen und damit die Selbstständigkeit in der eigenen Küche unterstützen. Ein Schutzsystem verhindert, dass Gegenstände oder Hände eingeklemmt werden. Abb.: Küche „Bahrain“, Preis auf Anfrage (Küchen-Quelle).

SOLO Wasser sprudelt aus der elektronischen Küchenarmatur „Ventura 8020“ wie von selbst: Die Temperatur für den berührungsfreien Gebrauch wird an einer separaten Mischeinheit eingestellt. An zwei Griffen kann heiß und kalt auch manuell gewählt werden, ca. 1200 Euro (Oras).