BORA Kochwettbewerb Michael Reich ist „Deutscher Meister der Hobbyköche 2017“.
Am Samstag, den 19. August 2017 fand das spektakuläre Finale des BORA Kochwettbewerbs statt. Wir zeigen Ihnen Bilder zum Kochspektakel.
BORA Cooking Truck 30 Meter über Hamburg
Jury: Jan Spielhagen (Editorial Director Food bei Gruner + Jahr), Willi Bruckbauer (BORA Gründer) und Johann Lafer (im September erscheint sein Sammelwerk DAS BESTE zum 60. Geburtstag bei GU)
Gewinner: Markus Reich
Zweitplatzierte: Eva Wagner
Drittplazierter: Sven Scherzinger
Gruppenfoto nach der Siegerehrung: Jan Spielhagen, Willi Bruckbauer, Michael Reich (Sieger), Eva Wagner (Zweitplatzierte), Sven Scherzinger (Drittplatzierter) und Johann Lafer
Sieger-Menü / Vorspeise: Thuna-Tataki mit Mango-Papaya-Salat und Krustentier-Schaum
Sieger-Menü / Hauptspeise: Gegrilltes Rinderfilet mit mediterranem Blattspinat, Oliven-Polenta und Basilikumschaum
Sieger-Menü / Nachtisch: FrenchToast-Involtini mit karamellisierte Pistazien, marinierten Gin-Erdbeeren und Buttermilch-Limetten-Espuma
Abschließender Blick über die Dächer Hamburgs.
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