Alfons Schuhbecks WM-Rezepte Snacks für die Fußballparty

Name: Snacks für die Fußballparty
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min

WM 2018 – Zeit fürs nächste Sommermärchen! Laden Sie Freunde zum Private Viewing ein. Sternekoch und Fußballfan Alfons Schuhbeck hat exklusiv für ZUHAUSE WOHNEN gesunde Rezepte entwickelt.

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Idealer Schauplatz unseres Shootings: die Siemens cookingLounge in der Münchner Allianz Arena.

Auf geht's! Schnell noch das Fähnchen ins Fleischpflanzerl – Bayern München-„Chefkoch“ Schuhbeck legt letzte Hand an.

Am Ball

Alfons Schuhbeck in der Münchner Allianz Arena. Für ihn sind gesunde Speisen und Fußball ein starkes Team.

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Überraschend

und köstlich dazu ist Zitronenschale als Gewürz für die Fleischpflanzerl. Die fruchtigen Dips greifen diese Note auf.

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Gut in Form

und saftig bleiben die Pflanzerl beim Braten durch die Panade. Das 90-cm-Induktionskochfeld mit „TouchSlider“-Bedienung bietet 17 Temperaturstufen.

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Ein ausgewogenes Spiel

der Farben und Aromen macht die Blätterteigtarte zum wichtigen Spieler auf dem Fußball-Buffet.

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Fliegender Wechsel

an der Röhre: Wenn die Tarte aus dem Backofen kommt, werden die Pflanzerl warm gehalten. Die seitlich öffnende Tür stört nicht beim Hantieren.

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Eine raffinierte Komposition

aus Schokolade und Chili heizt die Stimmung in der Verlängerung an. Das Dessert wird bei 100 Grad schonend im Dampfbackofen zubereitet, als Formen eignen sich Kaffeetassen. Gut gelöst: Das Frischwasser wird über einen Tank zugeführt.

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Wenn die Arena kocht

Beste Fußballstimmung kam schon bei der ZUHAUSE WOHNEN-Produktion auf: Von der Siemens cookingLounge in der Münchner Allianz Arena hat man einen spektakulären Blick aufs Spielfeld.