Mixer im Vergleich: Die besten Standmixer 2024

Standmixer und Smoothie-Maker sind super praktisch, um schnell und einfach leckere Gerichte und Saucen zuzubereiten. Es gibt viele verschiedene Mixer zur Auswahl. Worauf du beim Kauf eines Standmixers achten solltest und welche Mixer im Vergleich am besten abschneiden, erfährst du hier.

Inhalt:

• Wofür eignen sich Standmixer?
• Stabmixer oder Standmixer?
• Standmixer kaufen: Die wichtigsten Qualitäts-Kriterien
• Die besten Standmixer im Vergleich
• Mini Standmixer für kleine Küchen: Testsieger von Stiftung Warentest

Wofür eignen sich Standmixer?

Standmixer erleichtern gesundes Kochen und Essen, da man schnell und einfach leckere Gerichte zubereiten kann. Außerdem lassen sich einige Mikronährstoffe zerkleinert vom Körper besser verwerten.

Dazu gehören zum Beispiel:

• Suppen
• Pesto
• Soßen
• Shakes & Cocktails
• Brei
• Smoothies
• Eis

Stabmixer oder Standmixer?

Stabmixer haben gegenüber Standmixern den Vorteil, dass sie mobil sind und in jeder Schüssel zum Einsatz kommen können - auch bei größeren Mengen. Allerdings sind Standmixer deutlisch schneller und effizienter: Sie erleichtern das Kochen deutlich. Außerdem sind Standmixer durch auseinandernehmbare Einzelteile schnell und einfach zu reinigen und beim Mixen treten auch keine unerwünschten Spritzer aus dem Mixer heraus.

Standmixer kaufen: Die wichtigsten Qualitäts-Kriterien

1. Größe: Für wie viele Personen ist der Mixer gedacht? Sollen darin Gerichte für eine ganze Familie oder für eine Einzelperson zubereitet werden? Wie viel Platz habe ich in der Küche? Kleine Smoothie-Maker haben in der Regel ein Fassungsvermögen von ca. 0,6 Liter, größere Standmixer um die 1,5 bis 2 Liter
2. Leistung: Die Wattzahl muss immer in Relation zur Gerätgröße gesehen werden. Es gilt: Pro ml Fassungsvermögen sollte der Mixer in etwa ein Watt Leistung haben. 
3. Umdrehungszahl: Eine höhe Umdrehungszahl bedeutet schnelleres Zerkleinern. Eine hohe Umdrehungszahl bei niedriger Leistung spricht aber nicht für Langlebigkeit. Normal haben Standmixer eine Umdrehungszahl von 20.000 bis 30.000 pro Minute)
4. Klingensystem: Effektive Zerkleinerung, sternenförmig, ganz am Boden
5. Leistungsstufen: Verschiedene Leistungsstufen sind wichtig, um effektiv und schonend zu mixen und dass Nährstoffe erhalten bleiben. Oft gibt es auch bereits voreingestellte Programme oder Funktionen, z.B. 
6. Motorblock: Der Motorblock sollte für eine gute Standfestigkeit breit und flach sein und rutschfeste Gummifüße haben
7. Lautstärke: Im Regelfall haben Standmixer eine Lautstärke von 70 bis 90db, wobei 90db schon als störend empfunden werden
8. Material: Die Behälter des Mixers sind aus Glas oder Kunststoff. Sie sollten spülmaschinenfest sein. Kunststoffbehälter müssen BPA frei sein.
9. Energieeffizienzklasse: Je niedriger der Energieverbrauch, desto besser

Die besten Standmixer im Vergleich

Wir haben vier der beliebtesten und bestbewertesten Standmixer miteinander verglichen. Sie unterscheiden sich hinsichtlich Preis und Ausstattung, bieten aber alle ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.

Preis-Leistungs-Sieger: Standmixer von Krups

• Größe: 1,5 Liter Fassungsvermögen
• Leistung: 1.200 Watt
• Umdrehungszahl: 28.000 Umdrehungen pro Minute
• Klingensystem: 6 Klingen in sternförmiger Anordnung, kaum Abstand zwischen Klinge und Boden
• Leistungsstufen: Geschwindigkeitswahl mit Hintergrundbeleuchtung und Pulskontrolle, 3 voreingestellte Programme (Smoothie, Ice Crush, Auto Clean)
• Material: Behälter aus Glas (für warme und kalte Speisen)
• Sonstiges: Luftkühlsystem gegen Überhitzung, inklusive Spatel

Energieeffizienter, günstiger Allrounder: Standmixer von Russel Hobbs 

• Größe: 1,5 Liter & 0,6 Liter Fassungsvermögen
• Leistung: 600 Watt
• Umdrehungszahl: 22.400 Umdrehungen pro Minute
• Klingensystem: 4 Klingen in sternförmiger Anordnung, kaum Abstand zwischen Klinge und Boden
• Leistungsstufen: Zwei Geschwindigkeitsstufen sowie Impuls- & Ice-Crush-Funktion
• Motorblock: Anti-Rutsch-Füße, Sicherheitsmechanismus am Sockel
• Material: Großer Behälter aus Glas, kleiner aus BPA-freiem Kunststoff
• Energieeffizienzklasse: A+++
• Sonstiges: spülmaschinengeeignet

Hochleistungsmixer mit vielen Funktionen & Rezeptbuch: Bosch VitaBoost

• Größe: 2 Liter Fassungsvermögen
• Leistung: 1600 Watt
• Umdrehungszahl: 45.00 Umdrehungen pro Minute
• Klingensystem: 6-Klingen in sternförmiger Anordnung, kaum Abstand zwischen Klinge und Boden
• Leistungsstufen: Drehrad für variable Geschwindigkeit, Pulse-Knopf, sechs Automatik-Programme für Smoothies, Shakes, Suppen, Saucen und Eiscreme sowie Reinigungsfunktion - stets beste Ergebnisse einfach auf Knopfdruck
• Material: Bruchsicheres Tritan (warmer und kalter Inhalt möglich), BPA-frei
• Sonstiges: inkl. Rezeptbuch mit mehr als 30 Rezepten speziell für den VitaBoost Standmixer und Stopfer

Standmixer für kleine Küchen: Smoothie-Maker Testsieger von Stiftung Warentest

Für dich ist auch ein kleinerer Mixer ausreichend oder du hast nicht so viel Platz in deiner Küche? Auch mit Smoothie-Makern kann man leckere Shakes, Pesto oder Suppen zubereiten - allerdings eben nur in kleineren Mengen.

Der Testsieger von Stiftung Warentest ist hier der Mini-Standmixer von AEG^*. Er verfügt über zwei bruchsichere, hitzebeständige und spülmaschinenfeste Behälter aus Tritan, die auch zum Mitnehmen geeignet sind. Der Mini Standmixer hat 300 Watt, 23.000 Umdrehungen pro Minute und ein 4-Klingen Edelstahl-Messer. Damit bietet er eine - vor allem gut verstaubare - Alternative zu großen Standmixern.

Zuletzt aktualisiert: 27. Juni 2024