Vegetarisches Weihnachtsessen: So einfach geht's

Ein festlicher Hauptgang für das Weihnachtsmenü ohne Fleisch? Na klar! Statt Beef Wellington gibt es bei uns nämlich ein Wellington mit Pilzen und einer Süßkartoffelfüllung und statt dem klassischen Braten einen Nuss-Linsen-Braten – alles vegan versteht sich. Schön mit Knödeln, Rotkohl oder Kartoffeln und einer leckeren Bratensauce hast du im Handumdrehen deine perfekte, festliche Hauptspeise. 

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